Sekilas, masakan Idul Adha dan aqiqah terlihat sama karena sama-sama menggunakan daging. Namun di balik hidangan…
Tag: Qurban
Dari Kepala Kambing Utuh hingga Usus Isi Nasi, Begini Cara Unik Berbagai Negara Mengolah Hewan Qurban
Tradisi qurban di berbagai negara melahirkan hidangan yang unik dan tak biasa. Ada kepala kambing utuh,…
Bukan Cuma Sate dan Gulai, Ini Makanan Khas Idul Adha di Berbagai Negara Muslim
Saat Idul Adha tiba, aroma masakan daging mulai memenuhi banyak rumah di berbagai negara. Kalau di…
Mau Masak Rendang atau Tengkleng? Ini Masakan Daging Qurban Khas Berbagai Daerah di Indonesia
Dari rendang khas Minang hingga tengkleng Solo, tradisi mengolah daging qurban di Indonesia selalu punya cerita…
Cara Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing, Ternyata Banyak Orang Masih Salah
Bau prengus pada daging kambing ternyata sering muncul karena kesalahan kecil saat penyimpanan dan memasak. Mulai…
Apa Itu Hari Tasyrik? Kenapa Tidak Boleh Puasa Setelah Idul Adha?
Hari Tasyrik adalah tiga hari setelah Idul Adha yang dipenuhi dzikir, takbir, dan suasana berbagi qurban.…
Dapat Daging Qurban? Ini Bagian yang Cocok untuk Sate, Gulai, Soto, Rendang hingga Steak
Setiap bagian daging qurban punya karakter berbeda. Ada yang cocok untuk sate, ada yang paling pas…
Cara Memasak Daging Qurban agar Empuk: Ternyata Sate, Soto, dan Gulai Beda Caranya
Daging qurban sering terasa alot meski sudah direbus lama? Mungkin bukan dagingnya yang salah, tetapi cara…
Cara Menyimpan Daging Qurban yang Benar, Jangan Asal Masuk Freezer
Daging qurban jangan asal masuk freezer. Banyak orang yang melakukan kesalahan hingga membuat daging cepat berubah…